Arsip untuk ‘Masakan lauk’ Kategori
Homemade sarden
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Maret 6, 2009
Ditulis dalam Masakan lauk, olahan ikan | Bertanda: homemade sarden, resep sarden | 4 Komentar »
Semur Ayam Betawi
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Maret 6, 2009
Semur Ayam Betawi
Resep: sedap pemula
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 8bagian
6 sdm kecap manis
10 butir bawang merah, diiris tipis
2 lbr daun salam
6 btr bwg merah, dibelah 2
1 sdt merica bulat
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
1 bunga pala (aku ga pake)
1/2 biji pala, diparut
1 buat tomat, dipotong-potong
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bumbu halus: Baca entri selengkapnya »
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan ayam | Bertanda: lauk manis, Semur ayam betawi | 2 Komentar »
Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Maret 6, 2009
Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
Resep: Sedap sekejap
Bahan:
150 gr cumi, potong bulat tipis
3 sdm tepung terigu
3 lmb daun mangkokan, iris tipis
3/4 sdt garam
Bumbu halus:
4 bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
2 cabe merah
2 cm kunyit
Cara:
*. Campur semua bahan, goreng dalam minyak sedang sampai matang.
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan cumi | Bertanda: Bakwan cumi, Gorengan | 1 Komentar »
Cumi tauco
Ditulis oleh ummurifqi di/pada November 11, 2008
Kalau lagi ga mood masak, pinginnya masak yang praktis, dan ga ribet tapi….
yang sekalian ada sayur dan lauknya….
akhirnya jatuh pilihan ke masakan ini….
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan cumi | Bertanda: cumi tauco, masakan praktis, tumis cumi kacang panjang | 15 Komentar »
Ikan Bawal Bakar Bumbu Kuning
Ditulis oleh ummurifqi di/pada November 8, 2008
Resepnya ngambil dari sini…kemudian dimodif sendiri…
kalau diresep aslinya dicocol pakai sambal kacang..
tapi oleh saya diganti sambal terasi….hmmm….sedapnya…
ga ada lagi nasi sisa 
Ditulis dalam Masakan lauk, olahan ikan | Bertanda: bawal bakar, ikan bakar, ikan bakar teluk penyu, ikan bumbu kuning | 8 Komentar »
Opor Ayam
Ditulis oleh ummurifqi di/pada November 3, 2008
Biasanya opor ayam identik dengan lebaran…
sudah lama pingin nyoba resep dari ncc ini….
ternyata baru sekarang kesampaian……
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan ayam | Bertanda: ayam, Masakan lauk, opor ayam | 5 Komentar »
Rajungan atau Kepiting Berkuah
Ditulis oleh ummurifqi di/pada November 2, 2008
Resep andalan kalau pingin masak rajungan atau kepiting....
Sebenarnya apa sih bedanya kepiting ama rajungan?…kalau didaerah saya lebih
familiar dengan sebutan rajungan….
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan kepiting | Bertanda: Kepiting berkuah, lezat, rajungan berkuah, seafood | 3 Komentar »
Ayam Lada Hitam
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Oktober 30, 2008
Hasil modif dari daging lada hitam…karena bosan dengan ayam goreng terus….
maka jadilah ayam lada hitam..
Resepnya disini yah…
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan ayam | Bertanda: Ayam lada hitam, ayam merica hitam, lauk lezat | 3 Komentar »
Sate Ayam Maknyus
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Oktober 24, 2008
Setelah baca postingannya mba rina rinso tentang sate ayam ponorogo pak Tukri, jadi kepingin juga bikin sate ayam… bikin pertama kalinya pas lebaran kemarin…tapi lupa ga kepoto…jadinya ga jadi posting…saking semangatnya makan sate Baca entri selengkapnya »
Ditulis dalam Masakan lauk, Olahan ayam | Bertanda: pak tukri, sate ayam maknyus, sate ayam ponorogo | 11 Komentar »
Pepes Tongkol Suroboyoan
Ditulis oleh ummurifqi di/pada Oktober 15, 2008
Dari resepnya mba lia dengan sedikit dimodifikasi….kebayang gimana pedesnya kalo pake cabe seons…mana tahan pedesnyaaa….tapi ada sedikit kecelakaan…pas udah dikukus…waaaa…..tomatnya ketinggalan….hi hi…tapi tetep lezat kok…apalagi kalo ada tomatnya ya…kalo ga pedes berarti ngga suroboyoan yak….he he..kalo pingin yang bener2 suroboyoan pake deh resep yang disini….
Ditulis dalam Masakan lauk | Bertanda: pedes, pepes ikan tongkol, pepes suroboyoan | 1 Komentar »
