Ummurifqi

Catatan Harianku

Roti manis

Posted by ummurifqi pada Juni 11, 2008

Niatnya pingin bikin donatnya mama gaby…

eh…tepung kentangnya ga ada….

bikin sodaranya juga boleh….

googling resep, ketemunya roti manisnya mba fatmah….

Roti empuk

by Fatmah B

500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
100 gr mentega / margarine
1 bks mauripan (instant yeast)
½ sdt bread improver
4 btr kuning telor
300 ml air *saya 100ml susu cair, 100ml air es*

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kering, aduk rata
2. Masukkan air 200ml, aduk dan uleni sampai rata.
3. Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis lk. 20 menit.
4. Adonan siap dibentuk-bentuk.*diisi coklat dan selai nanas*
5. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, lalu oven hingga matang.

5 Tanggapan to “Roti manis”

  1. […] ada disini ya […]

  2. eldabakery said

    makasih resepnya

  3. ummurifqi said

    Sama-sama

  4. ummu khodijah said

    bismillah…
    jazakillahukhoir y um sdh bagi resep2 diatas..kebetulan ana baru nikah dan masih belajar masak untuk menyenangkan misua…heheh…jadi lumayan banyak nih resep anti yg ana copas…heheh..

  5. ummurifqi said

    kagem ummu khodijah:

    sama-sama…saya juga masih banyak belajar….

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: