Ummurifqi

Catatan Harianku

Ayam goreng lengkuas

Posted by ummurifqi pada Agustus 2, 2008

Pernah bikin sekali…..duluuuu…..

nyontek di ‘sedap pemula’……

yang teringat bumbunya kok gampang….

diingat2…yang keinget kok cuma bawang merah ma bawang putih…….

sama lengkuas….yo wis lah….

Bahan&bumbu :

****ayam 250gr

*** bwg merah 4 bj

*** bwg putih 2 bj

*** ketumbar 1 sdt

*** kunyit 1/2cm

*** jahe 1/2cm

*** lengkuas parut 2sdm

*** garam,gula secukupnya

*** daun salam 1lmb, serai 1btg.

CARA:

1. Haluskan bumbu, campur bumbu halus dan lengkuas parut.

2. Masukkan ayam kedalam bumbu, remas2 sebentar.

3. Masukkuan remasan ayam kedalam kuali, tambahkan air secukupnya.

tambahkan serai dan daun salam.

4. Ungkep sampai ayam empuk…goreng beserta bumbunya.

Satu Tanggapan to “Ayam goreng lengkuas”

  1. […] ini bisa juga di lihat di sini Related PostsPusat Barang Seken Terbesar di Batam Nama : Pertokoan CIPTA PRIMA atau lebih dikenal […]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: