Ummurifqi

Catatan Harianku

Sayur asem

Posted by ummurifqi pada Agustus 6, 2008

Bahan/bumbu:

*** daun mlinjo 1 genggam, potong 2

*** kacang panjang 4 batang, potong2

*** jagung muda 1 buah, potong2

*** kacang tanah dan mlinjo secukupnya

*** bawang merah 3 biji

*** bawang putih 1 bj

*** cabe merah 1 bj

*** kemiri 1 bj

*** gula merah 1 sdm

*** air 120ml

*** asam potong 1 bj

*** laos 1 cm[digeprak], daun salam 1 lmbr

*** garam dan gula secukupnya.

Cara:

1. Cuci bersih sayuran.

2. Haluskan bumbu. rebus bersama air, daun salam , laos, asam.

3. kalau sudah mendidih, masukkan sayuran, dimulai dari yang paling keras.

4. Masak sampai matang. Koreksi rasanya. Angkat.

3 Tanggapan to “Sayur asem”

  1. emma said

    Lauknya ayam goreng lengkuas,..sambal terasi….nasi panass…kerupuk..hahaha…
    (rusak acara program diett..)

  2. ummurifqi said

    Betul sekali…..mumpung lagi program penggemukan ^_^…..

  3. emma said

    yaaa,.. jangan dong..aku mau segede apalagi niiihh…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: