Ummurifqi

Catatan Harianku

Pepes ikan selar

Posted by ummurifqi pada Agustus 8, 2008

Pepes lagi…..pepes lagi….

habis…..kalau digoreng aja ada yang ga suka….

mau masak yang aneh2/macem2…..ga ‘pede’….

hiks…..bahasanya….ga bisa [tepatnya]….

ga ding…belum bisa… ha ha…….

Asal cemplang-cemplung aja sebagian ga diukur…..

BAHAN/BUMBU:

*** 300gr ikan selar, potong2 [biar bumbunya terasa sampai kedalam]
***1. cabe merah 7 bj
***2. bawang merah 4 bj
***3. bawang pth 4 bj
***4. laos, ketumbar,kunyit secukupnya [tadi sih..sedikit aja..]
***5. terasi 1sdt
***6. daun jeruk 1 lmbr
*** tomat 1 bj, potong dadu
*** kemangi 1 ikat, ambil daunnya aja..

CARA:

1. Haluskan no 1-6…..sesudah halus campur dengan tomat potong….
2. Masukkan ikan kedalam bumbu, aduk rata.
3. Tata diatas daun pisang, taburi daun kemangi, semat daun pisang dgn tusuk gigi.
4. Kukus selama kurleb 20menit. Panggang sebentar diatas kompor.

Satu Tanggapan to “Pepes ikan selar”

  1. […] bisa juga di lihat DI SINI Related PostsNo related […]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: