Ummurifqi

Catatan Harianku

Tumis kerang

Posted by ummurifqi pada Agustus 26, 2008

Baru pertama kalinya masak kerang….Namanya jg nyoba….ga usah banyak2…
Rencana pingin nyoba resepnya m’desi…eee…ternyata lampu mati….padahal
resepnya belum dihapal…:)
yach…akhirnya ditumis biasa…standar masakanku…hasilnya ok juga kok…
resepnya dikira2 sendiri yach….

Bahan:

kerang (tinggal dicuci, karena belinya yang sudah direbus)
kacang panjang, potong2
tahu, iris dadu,goreng sebentar
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
cabe merah, iris serong
tomat, iris2

kecap manis
saos tiram
laos, jahe,daun jeruk (supaya ga amis dan wangi)
garam dan gula secukupnya

Cara :

1. tumis bawang merah,putih sampai layu, masukkan cabe, tomat,jahe laos daun jeruk.
2. masukkan kerang, aduk2 sampai terbalut bumbu, tambahkan kacang dan tahu.
3. kasih air secukupnya, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam,gula.
4. masak sampai kacang matang. koreksi rasanya , angkat.

Satu Tanggapan to “Tumis kerang”

  1. infogue said

    Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
    http://www.infogue.com
    http://kuliner.infogue.com/tumis_kerang

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: