Ummurifqi

Catatan Harianku

Sayur lodeh

Posted by ummurifqi pada September 7, 2008

Paling enak kalau ada peyek teri….


Bahan:
Kacang panjang 4 lonjor, potong2
Terong ungu 1 buah, potong2
daun mlinjo 1 genggam, potong
buah mlinjo secukupnya
jagung muda 1 buah, potong2
tempe 1 buah, potong kotak
santan 500 ml

Bumbu:
cabe hijau 8 buah, biarkan utuh
bawang merah 6 buah, iris tipis
daun salam 2 lembar
lengkuas 3 cm

Cara:

1. Rebus bumbu bersama air 300ml sampai mendidih dan harum. Masukkan sayuran dimulai dari yang paling keras.
2. Bubuhi garam dan gula (tambahkan penyedap bila suka), masukkan santan.
3. Aduk2 sampai mendidih dan sayuran matang.
4. Angkat.

Satu Tanggapan to “Sayur lodeh”

  1. Kok gk bisa diambil ya mis ke fb ayw twitteer

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: