Ummurifqi

Catatan Harianku

Urap daun kenikir

Posted by ummurifqi pada September 12, 2008

Makanan kesukaan…tapi sayang sekali misua ga doyan…kalau lagi kepingin
ya harus masak 2 sayur….ga masalah…yang penting ga ada yang komplin…


Bahan:

daun kenikir , potong2

kacang panjang, potong2

sawi putih, potong2

kubis, potong2

kangkung, potong

tauge panjang ( .)

kelapa parut 100 gr

Bumbu:

Bawang merah  3 siung

bawang putih 2 siung

cabe merah  4 biji

terasi 1/2 sdt

kencur 1 ruas

daun jeruk 1lbr

Cara:

1. hakuskan semua bumbu. campur bumbu halus dengan kelapa, aduk rata.

2. masukkan kedalam plastik, kukus sampai matang.

3. rebus semua sayuran. campurkan bersama sambal kelapa…

4. siap dihidangkan…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: