Ummurifqi

Catatan Harianku

Tahu Isi

Posted by ummurifqi pada Oktober 16, 2008

Silahkan di icip-icip…..


Sumber: Yasa Boga

Bahan:
6 buah tahu, potong dua, goreng setengah matang

Haluskan:
2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
1/2 sdt merica bulat
1/2 sdt garam

Bahan Isi:
100 gr udang cincang (aq ga pake)
100 gr taoge, buang akar (aq ga pake, q ganti aja pakai kol)
3 sdm wortel, iris korek api
1 sdm seledri cincang
2 sdm daun bawang, iris halus
2 sdm minyak, untuk menumis

Adonan Tepung:
100 gr tepung beras
1 sdm tepung sagu
3 buah bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
3 buah kemiri, haluskan
1 sdt kencur, cincang
1/2 sdt garam
125 cc air

Cara Membuat:
– Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan seluruh bahan isi, aduk sampai matang, angkat.
– Keruk salah satu sisi tahu. Isi lubang tersebut dengan adonan sampai penuh, sisihkan.
– Aduk semua bahan adonan tepung sampai rata. Celupkan setiap potong tahu. Goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan. Tiriskan.

6 Tanggapan to “Tahu Isi”

  1. […] Tahu Isi October 17, 2008 9:38 am admin Dari Blogger – Agreegator Dari https://ummurifqi.wordpress.com/2008/10/16/tahu-isi/ […]

  2. yannie said

    Ah..meni kriyuk…boleh nyontek..ya

    ==============================

    Silahkan….

  3. septy said

    wahhh…menggoda tuh, boleh buat saya ga?😀

    ========================

    boleh…

  4. rhainy said

    wah…ini baru makanan fav…hehehe…makasih mbak…ta’ salin ya!!

    ===================

    Sama dong kita….sama-sama…
    silahkan…

  5. risty said

    wah…..leh gk aq coba wat praktek.

  6. ida bunda alifnayafif said

    duh enaknya lha

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: